Okra Water : ఈ ఆధునిక జీవిత శైలిలో పని ఒత్తిడులు, భౌతిక అవసరాల కోసం పరుగులు తీసే తతంగంలో మన ఆరోగ్యం తరచూ విస్మరించబడుతోంది. డబ్బు సంపాదించడానికి చేసే శ్రమ చివరికి ఆరోగ్య సమస్యలకు దారితీస్తుంది. ఇలాంటి పరిస్థితుల్లో “రోగ నివారణే మంచిది” అనే సూత్రం మరింత ప్రాముఖ్యాన్ని సంతరించుకుంటోంది.
వైద్య నిపుణులు సూచిస్తున్న చిన్నచిన్న ఆరోగ్య నియమాలు, సహజపద్ధతుల వల్ల అనారోగ్యాన్ని నివారించుకోవచ్చు. ఈ నేపథ్యంలో, ఆరోగ్యపరంగా ప్రాచుర్యం పొందుతున్న ఓక్రా వాటర్ (Okra Water) గురించి అవగాహన పెరుగుతోంది. రోజువారీ జీవనశైలిలో దీనిని చేర్చడం వల్ల అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను పొందవచ్చని పోషకాహార నిపుణులు అభిప్రాయపడుతున్నారు.
Okra Water – ఓక్రా వాటర్ అంటే ఏమిటి? ఎలా తయారుచేయాలి?
ఓక్రా వాటర్ అనగా రాత్రి సమయంలో బెండకాయ ముక్కలను నీటిలో నానబెట్టి (Okra Water), మరుసటి రోజు ఉదయం ఆ నీటిని ఖాళీ కడుపుతో సేవించడాన్ని సూచిస్తారు. తయారీ ప్రక్రియ:
- నాలుగు లేదా ఐదు తాజా బెండకాయలను శుభ్రంగా కడిగి చిన్న ముక్కలుగా కోయాలి
- వాటిని గాజు బాటిల్లో వేసి శుద్ధి చేసిన నీరు కలిపి, ఫ్రిజ్లో ఉంచాలి
- ఉదయం ముక్కలను వడగట్టి ఆ నీటిని తాగాలి
ఓక్రా వాటర్ తాగడం వల్ల కలిగే ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు:
మధుమేహం నియంత్రణ:
బెండకాయ నీరు (Okra Water) రక్తంలోని గ్లూకోజ్ స్థాయులను సమతుల్యంగా ఉంచుతుందని అధ్యయనాలు సూచిస్తున్నాయి. దీని వల్ల డయాబెటిస్ నియంత్రణలో ఉండటమే కాదు, దీర్ఘకాలిక సమస్యల నుంచి కూడా రక్షణ లభిస్తుంది.
జీర్ణ వ్యవస్థ మెరుగుదల:
బెండకాయలో పుష్కలంగా ఉండే కరిగే ఫైబర్ జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది. గ్యాస్, అజీర్ణం, ఆమ్లత వంటి సమస్యల నివారణలో ఇది ఉపయోగపడుతుంది.
ఇన్ఫెక్షన్ల నుంచి రక్షణ:
విటమిన్ C సమృద్ధిగా ఉండే ఓక్రా వాటర్, శరీర రోగనిరోధక వ్యవస్థను బలోపేతం చేస్తుంది. దీని ద్వారా సాధారణ వైరల్, బాక్టీరియల్ ఇన్ఫెక్షన్ల నుంచి రక్షణ లభిస్తుంది.
బరువు తగ్గడంలో సహాయం:
ఓక్రా నీటిలో ఉండే ఫైబర్ నిదానంగా జీర్ణమై భోజనం తరువాత ఎక్కువసేపు తృప్తినిచ్చే విధంగా ఉంటుంది. దీంతో అధికాహారం తీసుకోవడం తగ్గిపోతుంది.
చర్మ ఆరోగ్యం:
యాంటీఆక్సిడెంట్లు, విటమిన్ C అధికంగా ఉండటం వల్ల చర్మ కణాలను ఫ్రీ రాడికల్స్ దెబ్బతీయకుండా నిలువరిస్తుంది. దీని వలన చర్మానికి నూతన కాంతి వస్తుంది.
ఆర్థరైటిస్ నివారణ:
బెండకాయ నీటిలో ఉండే యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ లక్షణాలు కీళ్ల నొప్పులను తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి. ఎముకలు ఆరోగ్యంగా ఉండటంలో ఇది పాత్రవహిస్తుంది.
చెడు కొలెస్ట్రాల్ తగ్గింపు:
బెండకాయలోని ఫైబర్, యాంటీఆక్సిడెంట్లు చెడు కొలెస్ట్రాల్ను తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి. ఇది గుండెకు రక్తప్రసరణను మెరుగుపరచడంలో తోడ్పడుతుంది.
క్యాన్సర్ రిస్క్ తగ్గింపు:
యాంటీఆక్సిడెంట్లు శరీర కణాలను రక్షిస్తూ, అనవసర కణ వృద్ధిని అడ్డుకుంటాయి. ఇది కొన్ని రకాల క్యాన్సర్ల నుంచి రక్షణ కల్పించే అవకాశం ఉందని నిపుణులు భావిస్తున్నారు.
Also Read : Stock Market Sensational : గత వారం భారీ నష్టాలను చుసిన సూచీలు నేడు భారీ లాభాల్లో