Vegetables : వర్షాకాలం వచ్చింది అంటే వ్యాధుల ముప్పు పెరిగినట్టే. తేమ ఎక్కువగా ఉండే ఈ కాలంలో శరీరాన్ని రక్షించుకునేందుకు ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం తీసుకోవడం అవసరం. ముఖ్యంగా కొన్ని కూరగాయల వాడకాన్ని ఈ కాలంలో తగ్గించడం మంచిదని ఆరోగ్య నిపుణులు సూచిస్తున్నారు.
Vegetables Shocking Effects
ఈ సీజన్లో గాలిలో తేమ ఎక్కువగా ఉండడం వల్ల బ్యాక్టీరియా, ఫంగస్ వృద్ధి చెందే అవకాశం ఎక్కువగా ఉంటుంది. దీంతో కొన్ని కూరగాయలు త్వరగా పాడయ్యే అవకాశం ఉంది. అలాంటి కూరగాయలు తినడం వల్ల జీర్ణ సంబంధిత సమస్యలు, ఫుడ్ పాయిజనింగ్, విరేచనాలు వంటి సమస్యలు తలెత్తే అవకాశం ఉందని నిపుణులు చెబుతున్నారు.
తినకూడని కూరగాయల జాబితా:
1. క్యాబేజీ (బండగోబ్బీ):
వర్షాకాలంలో (Monsoon) ఈ కూర తినడం వల్ల దాని పొరల మధ్య తేమ పేరుకుని పురుగులు, బ్యాక్టీరియా పెరిగే అవకాశం ఉంటుంది. ఇది ఫుడ్ ఇన్ఫెక్షన్కు దారితీయవచ్చు.
Related Post
2. కాలీఫ్లవర్:
ఇది కూడా తేమను శీఘ్రంగా ఆకర్షించే కూరగాయ. ఈ సీజన్లో కాలీఫ్లవర్ తినడం వల్ల అజీర్తి, వాంతులు వంటి సమస్యలు రావచ్చు.
3. బెండకాయ (లేడీఫింగర్):
వర్షాకాలంలో తేమ కారణంగా బెండకాయపై ఫంగస్ పేరుకుపోతుంది. ఇది శరీరంలో అపశక్తిని కలిగిస్తుంది.
4. ఆకుకూరలు:
వీటిలో తేమ ఎక్కువగా ఉండి, వాటిపై ఫంగస్, ధూళి, కీటకాల ప్రభావం అధికంగా ఉంటుంది. శుభ్రంగా శుభ్రపరచినా, అవి పూర్తిగా సురక్షితంగా ఉండవని నిపుణులు సూచిస్తున్నారు.
5. ముల్లంగి:
ఇది నేలలో పెరిగే కూరగాయ కావడంతో, వర్షాల సమయంలో మట్టి నుంచి వచ్చే సూక్ష్మజీవులు, బ్యాక్టీరియా దానిపై చేరే అవకాశముంది. ఇది జీర్ణ సమస్యలకు కారణమవుతుంది.
చివరగా…
వర్షాకాలం అంటే వ్యాధుల విస్తరణకు అనుకూల సమయం. కాబట్టి, తీసుకునే ఆహారంపై శ్రద్ధ చూపడం అవసరం. శుభ్రత పాటిస్తూ, సమయానికి ఉడికించిన భోజనాన్ని తీసుకోవడం ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తుంది.
గమనిక: ఈ సమాచారం సామాన్య అవగాహన కోసం మాత్రమే. ఆరోగ్య సమస్యలు ఉంటే వైద్యుల సలహా తప్పనిసరిగా తీసుకోండి.
Also Read : Egg Interesting Uses : అసలు గుడ్డు మాంసాహారమా శాకాహారమా.?
